I quaderni dell'apicoltore
Marketing e comunicazione in apicoltura (Quaderno n. 0)
64 pagine, a cura di Mauro Cantergiani e Gilberto Pesci
Focus group realizzati da Giorgio Torelli
Apicoltura biologica (Quaderno n. 1)
16 pagine, a cura di Francesco Panella e Luca Allais
Patologia apistica (Quaderno n. 2)
32 pagine, a cura di Massimiliano Gotti
Economia dell'azienda apistica (Quaderno n. 3)
24 pagine, a cura di Andrea Fissore
Flora apistica (Quaderno n. 4)
40 pagine, a cura di Barbara Leida, Giorgia Della Valle, Lucia Piana
Lotta alla varroasi (Quaderno n. 5)
24 pagine, a cura di Roberto Barbero, Francesco Panella, Barbara Leida
Norme e Regolamenti (Quaderno n. 7)
40 pagine, a cura di Vanni Floris